A Pianto csodája
„Kiváló segítõje a böjt- és fogyókúráknak is”

A PIANTO olyan gyógynövényekbõl és különféle zöldségekbõl álló esszencia, amelyet belga feltalálók – 10 éves kutatást és vizsgálatokat követõen – 1958-ban törzskönyveztek, és amely azóta is sikert sikerre halmoz. A feltalálók célja az volt, hogy a háború utáni ínséges idõkben olyan készítményt állítsanak elõ, amely méregteleníti a szervezetet, rendezi a bélmûködést, tisztít, ugyanakkor kis mennyiségben adagolva is biztosítja a szervezet számára szükséges létfontosságú tápanyagokat.

A PIANTO hatóanyagai legnagyobbrészt Dél-Franciaországban termesztett biotermészetű zöldségekbõl és gyógynövényekbõl származnak. A készítménnyel már a vizsgálatok korai szakaszában is rendkívüli eredményeket értek el. A további gyógyszerészeti finomítások végeredményeképpen pedig létrejött az az étrend-kiegészítõ szer, amely több mint 40 éve segíti az akut és krónikus betegségben szenvedõ emberek gyógyulását. Ez a pontosan meghatározott összetételû növényi sûrítmény semmiféle konzerválószert, kémiai adalékanyagot nem tartalmaz.

Alkotóelemei: sárgarépa, takarmányrépa, zeller, kömény, petrezselyem, turbolya, bazsalikom, hagyma, fokhagyma, kakukkfû, babérlevél, rozmaring, zsálya, borókabogyó. 4 dl-nyi folyadékban kb. 25 kg (!) növény esszenciája található.
A készítmény 18-féle aminosavat, nyomelemeket és ásványi anyagokat tartalmaz. Jelentõs a metionin-, a glutaminsav- és a triptofántartalma. Kiemelkedõen gazdag vasban és magnéziumban. Ezek az anyagok a sûrítményben teljesen természetes, maximálisan hasznosuló formájukban vannak jelen.
A PIANTO egy sajátos körforgalmat indít el a szervezetben. Béltisztító hatása révén segíti a szervezetet a méreganyagok kiválasztásában, a terápia során rendezõdik a széklet (gyakorta megszûnik a székrekedés), a vastagbél falára felrakódott bélsárrögök fellazulnak, megszûnik a puffadás, regenerálódik a bélflóra. Ebbõl következõen segít megszabadulni a parazitáktól, gombáktól. Megszûnteti az un. hiányállapotot a szervezetben, jang jellege következtében ellensúlyozza a civilizált étrend (rostszegény, finomított cukorral, tartósítószerrel telített) jin-túlsúlyát. A szervezet pH-ját lúgos irányba mozdítja el.
A PIANTO-t gyermekek és idõs emberek egyaránt sikerrel használhatják. Kiváló segítõje a böjt- és fogyókúráknak is. Az elmúlt negyven évben nagyszerû eredmények születtek gyógyíthatatlannak tartott autoimmun- és krónikus degenerativ esetek kiegészítõ kezelésében.
A készítmény úgyszintén kitûnõen vizsgázott az úgynevezett hiánybetegségek megszüntetésében. A felszívódási zavarok egyik leggyakoribb következménye a kialakuló vashiány. A PIANTO mellékhatásmentesen biztosítja a szervezet számára a létfontosságú vasat, nem okoz szorulást, bélgörcsöket. Jó lehetõséget jelent következményes vérszegénység kezelésekor, vagy fokozott vaspótlást igénylõ állapotokban pl. terhesség, szoptatás idején. A készítmény ezenkívül számos ásványi anyagot, kalciumot, rezet, mangánt, nátriumot, káliumot, a teljes vitaminskálát, mono- és poliszacharidokat, enzimeket tartalmaz természetes, teljes mértékben hasznosuló formában.

A PIANTO alkalmazása

Megelõzés céljából: Helytelenül táplálkozó, nagy fizikai vagy szellemi terhelésnek (munka, sport, tanulás) kitett emberek napi adagja 2-3x1 teáskanál.
Böjtnapokon, lé- vagy gyümölcsnapokon 2 óránként l teáskanál az ajánlott adag (mindig hígítva kell fogyasztani, 2-2 dl vízben vagy zöldséglében elkeverve).
Akut esetek esetén: Fertõzések, lázas állapotok, sérülések, fizikai vagy lelki traumák, légúti, bélrendszeri hurutok esetén 2 óránként l teáskanál a napi dózis.
Krónikus esetek: Kezdõ adag naponta: 2-3x1 teáskanálnyi 2 dl folyadékban, zöldséglében elkeverve, mindig étkezés elõtt. Pár nap után növelhetõ a dózis, addig amíg a széklet lágy nem lesz. Krónikus degeneratív betegségek prevenciója és rehabilitációja esetén 3-4x1 teáskanálnyi a javasolt napi adag.

Betegségmegelõzés céljából évente egyszer ajánlatos PIANTO-kúrát tartani, melynek során két üveggel célszerû elfogyasztani naponta 1-2 teáskanálnyi adagokban.

A Pianto indikációs területei

  • Akut fertõzõ esetek
  • Krónikus degenerativ esetek
  • Nehézfémterheltség
  • Autoimmun-esetek
  • Fejfájások, migrén
  • Allergiás esetek
  • Krónikus májpanaszok
  • Krónikus fáradékonyság
  • Krónikus ízületi fájdalmak
  • Böjt-és fogyókúrák
  • Krónikus bél-, bõr-, nõgyógyászati és légúti gyulladások
  • Krónikus székrekedés, puffadás, candidiasis
  • Célzott vas- és magnéziumpótlás, sejttáplálás
  • Szellemi és fizikai teljesítmény növelése
  • Egészség megõrzése
Dr. Sági Mária-Sági István
 
Pianto és Bio St. Josef (I.)
 

16 évvel ezelõtt egy bécsi makrobiotikus természetgyógyász barátom, Peter Schratt javasolta, hogy keressem fel Peter Feiglt, aki kiváló természetes méregtelenítõ módszerrel dolgozik. Mivel Peter Schrattól addig csak a legértékesebb útmutatásokat, tanácsokat kaptam mind a távol-keleti gyógymódokban, mind az európai hagyományokban, követtem tanácsát. Tõle kaptam az elsõ makrobiotika-könyveket, általa ismertem meg elõször a különbözõ távol-keleti masszázsmódszereket, s mivel Rudolf Steiner-kört vezetett, Rudolf Steinert is.

Bemutatta kiváló természetgyógyász kollégáit, akik már akkor Radionik módszerrel dolgoztak és a legfinomabb elemzéseket végezték el egy-egy diagnózis felállításához. Így nem volt kétséges számomra, hogy felkeressem Peter Feiglt.

Peter Feigl kedves fiatalember volt. Rendelõjében az elõtérbõl egy szokatlanul hosszú, legalább 10 méteres szobába vezetett, ahol a tényleges munka folyt. Az ablakhoz közel esõ részben volt a szokásos bútorzat, a többi rész üres volt. Az asztalon Voll-készülék állt és rengeteg apró üvegcse. A sorozat hasonlított Lajos atya üvegcséihez. Peter elõször a hosszú szoba egyik végébe állított, és õ elsétált a szoba másik végébe. Lengyel pálcát vett a kezébe, felém közelítve sétált és megmérte a méregaurámat.

Ezután Voll-készülékkel megmérte mind a kéz-, mind a lábujjak körömágyának jobb és bal oldalán található meridiánpontok értékét, majd elõvette üvegcséit. Ahol szükségesnek látta, egy-egy kis üveget tett a Voll-készülék tálcájára, hogy újra mérjen vele. Eredményképpen javasolt egy Pianto biotikus kúrát. Akkor mindez számomra újdonság volt, a méregaura-mérés, a Voll-készülék és Pianto biotikus módszer is.

Peter elmondta, hogy az ezzel a vizsgálati módszerrel felállított pontos diagnózis után követni tudja a méregtelenítési folyamat állomásait és a végállomást két oldalról is: a méregaura, illetve a szervezet energetikai rendszerének mérésével. A méregaura mérési módszerét J. Curry, a Curry-háló felfedezõje dolgozta ki jó 50 évvel ezelõtt. Minél betegebb valaki, annál nagyobb (akár több méter is lehet) a méregaurája. Rákos betegnél 6-7 méter is lehetséges. A vizsgálatokhoz ezért volt tehát szükség a hosszú szobára. Az átlagosan „egészséges”, még panaszmentes ember méregaura-értéke kb. l,5 méter. A valóban egészséges ember esetében típustól függõen ez az érték 50 vagy 70 centiméter. A Voll-készülékkel pedig a szervezet energetikai rendszerét tudja követni a kínai orvoslás szerint. Így a vizsgálat során pontosan azokat a szereket választja ki, amelyek az adott esetben szükségesek. A Pianto biotikus módszerrõl csak annyit mondott, hogy e szerek táplálékkiegészítõk, amelyek szerves (organikus) formában tartalmazzák a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, nyomelemeket, aminosavakat és vitaminokat, s miután általuk a szervezet optimális táplálékot kap, így a szervezetben lerakódott mérgek is kiürülnek. Egyéntõl függ, hogy kinél mennyi idõ alatt. Egy átlagosan „egészséges” felnõtt embernél a méregtelenítés, tapasztalata szerint, kb. 3 hónap alatt történik meg, egy beteg ember gyógyulása kb. fél évig tart, és egy daganatos beteg felépülésének ideje kb. 1 év. Tetszett a dolog, mivel a módszer nem ígért azonnali csodát, így belevágtam...

Kiváló személyes tapasztalatom után családi, baráti körben próbáltuk ki a Pianto biotikus módszert, majd egyre több beteget küldtem Peter Feiglhez, és hamarosan magam is alkalmaztam e módszert betegeim számára. Kezdetben ingával választottam ki a szükséges szereket, majd amikor megismertem Erich Körblert, a Körbler-féle bioindikátorral folytattam a munkát. Az azóta eltelt években számtalan csodaszer jelent meg a természetgyógyászati palettán – többet kipróbáltam közülük –, de a Pianto biotikus módszer mindegyikkel szemben kiállta a próbát. Most vált lehetõvé, hogy a magyar lakosság számára is hozzáférhetõvé váljon a módszer, a Vektor Bt. forgalmazásában. Mi Sági Istvánnal a Körbler-módszer segítségével teszteljük és választjuk ki a méregtelenítéshez és az optimális diétához szükséges táplálékkiegészítõket, több mint tízéves tapasztalat alapján, biztos eredménnyel.

Kétféle termékcsoport

A Pianto biotikus módszer készítményeinek két fõ, egymást szinergikusan erõsítõ hatású csoportja van, az egyik a Pianto (a csoport tagjai a Pianto Gold, Pianto Gold Extra, Pianto Citrom, Pianto Maláta és Pianto Mokka), a másik a Bio St. Josef (ezek: S/B, B/G, F/D, R, N/S, D/M, U, V/K, P/H, T/A) készítmények. Ha a meghatározásnál kínai terminológiát használunk, mondhatjuk, hogy a Pianto csoport a jang energiákat támogatja a szervezetben. Ellátja a sejteket magnéziummal, vassal és más mikro- és makroelemekkel olyan szerves (organikus) formában, amelyet a szervezet maradéktalanul tud hasznosítani, valamint aminosavakkal, közülük is kiemelkedõen metioninnal. A Bio St. Josef csoport a jin energiákat támogatja, ellátja a szervezetet aminosavak és vitaminok kombinációjával az egyes szervnek és szervrendszereknek megfelelõ összetételben. Mindkét csoportban megtalálható valamennyi esszenciális aminosav is. Mielõtt azonban részletesen megismerkedünk a szerek tartalmával és hatásmechanizmusával, lássuk, mit tudunk keletkezésük történetérõl.

Tíz évvel ezelõtt találkoztunk elõször Robert Melchior úrral és feleségével, akik a módszer terjesztõi. Robert Melchior 30 éve foglalkozik e szerek kísérleti vizsgálatával és terjesztésével. Õ mondta el nekünk a kezdeteket: családjuk Belgiumban, Brüsszel francia külvárosában élt. A második világháború éveiben és azt követõen mindannyian megtapasztalták a háború fizikai és lelki nyomorúságaiból adódó betegségeket: a félelmek, kínzások, éhezések, alultápláltság lelki és fizikai következményeit. Fivére, André Melchior (1924-1976) Lövenben járt egyetemre, mezõgazdasági mérnöki és mikrobiológiai szakon szerzett diplomát. Az élesztõk tulajdonságai és hatása volt a szakosodási tárgya. Egyetemi évei a II. világháború végére és az azt követõ évekre estek – így az ez idõben szerzett keserû tapasztalatai arra sarkallták, hogy olyan élelmiszereket, élelmiszer-kiegészítõket állítson elõ, amelyek kis mennyiségben adagolva is biztosítják az emberi szervezet számára létfontosságú tápanyagokat. Az egyetem elvégzése után egy élesztõgyár laboratóriumában végzett mikrobiológiai kutatásokat. Figyelmét – képzettségébõl adódóan – a növények és az élesztõ kapcsolata ragadta meg. Észak-Franciaország Domain St. Josef tartományában rendezett be magának laboratóriumot, ahol kutatásait már harmadik fivérével, Rogerral együtt folytatta. Dél-Franciaországból választott olyan területeket, ahol biologikus zöldség- és gyógynövénytermesztést és méhészeteket talált, és az innen származó növényekkel dolgozott és kísérletezett. Az elsõ termék megszületéséhez közel 10 évre volt szükség. A zöldségnövényekbõl nyert extraktum idõközbeni kipróbálása során a vártnál sokkal gyorsabban és sokkal jobb eredmények mutatkoztak. Mind a fizikai, mind a szellemi betegségek területén gyors és maradandó javulást, gyógyulást tapasztaltak. 1958-ban törzskönyvezték az új szert: a feltaláló eredetileg a Plante = növények nevet kívánta adni, de mivel ez a név már foglalt volt, a plante-bõl Pianto lett.

A Pianto összetétele

A Pianto zöldségfélékbõl és gyógynövényekbõl készített sûrítmény, amely igen magas koncentrációjának köszönheti eltarthatóságát. Semmiféle konzerválószert vagy kémiai adalékot nem tartalmaz. Alkotóelemei a következõk: répa, takarmányrépa, zeller, kömény, petrezselyem és turbolya, bazsalikom, hagyma, fokhagyma, kakukkfû, babérlevél, rozmaring, zsálya, borókabogyó.

A laboratóriumi analízis szerint 18-féle aminosavat – beleértve a 8 esszenciális aminosavat is – és makro- és mikroelemeket tartalmaz. Ez utóbbiakból kiemelkedõ jelentõségû magnézium- és vastartalma. A készítmény 100 grammra vetítve 641 kj = 153,3 Kcal-t ad, 24,4 g szénhidrát, 11,5 g ásványi anyag, 13,7 g fehérje és 0,1 g zsír összetételben.

A Pianto szerepe

Amikor a Pianto született – a második világháború után –, nagy szükség volt a fizikailag és lelkileg kimerült, alultáplált emberek táplálására. De mi a szerepe ma, Földünknek a jóléti társadalmakhoz tartozó országaiban? Most jóllakottan éhezünk: hiányosan kapja szervezetünk a makro- és mikroelemeket, ezek közül is az egyik legfontosabbat, a magnéziumot. A fogyasztói társadalom gyors élettempója rohanó, stresszes életvezetést diktál és kényszerít ránk, hogy minél inkább lépést tarthassunk a fogyasztói értékrend és hirdetõi gépezetének kihívásaival – kinek-kinek a maga szintjén. Ha még „kezdõ” valaki, akkor azért, hogy minél hamarabb elérje az általa áhított fogyasztói színvonalat, ha már elérte, akkor azért, hogy lépést tarthasson vele. Ebben a modellben a legutolsó helyre kerül a fogyasztó ember maga, aki keveset alszik, még a táplálkozásra sincs ideje, napközben épphogy bekap valamit a büfébõl közlekedés közben, vagy eszik, amit a gyorséttermi láncban megtalál. Fizikumának gondozása, a mozgás, sportolás, a természetben töltött idõ szóba sem jöhet, hiszen mikor? – nem beszélve a lélek, a szellem táplálásáról.

Így aztán emberünk egyre gömbölyûbb, luxuskalóriákkal bõven ellátott, mégis alultáplált. Földünk „jóléti” országaiban ez az irányvonal egyre erõsödik, minél fejlettebb iparilag a hely, az ember annál gömbölyûbb és annál inkább alultáplált. Számos OECD-országban a felnõtt lakosság több mint 50%-a elhízott vagy túlsúlyos. Ezek az arányok az USA-ban a legmagasabbak (1999-2000-ben a felnõttek 34%-a túlsúllyal küszködött, 31%-a elhízott volt), utána Mexikóban, az Egyesült Királyságban és Ausztráliában. A WHO most megjelent tanulmánykötete az Európai Unióhoz májusban csatlakozott 10 ország egészségügyi rendszerét és állapotát vizsgálja, összehasonlító adatok alapján. A Magyarországról szóló számos kedvezõtlen adatból (halálozás, betegségek, népszaporulat stb.) csak a táplálkozással kapcsolatosat emeljük ki. Az elhízás tekintetében fogalmazhatnánk úgy is, hogy mi vagyunk a térség kövérei, a magyar lakosság 55%-a túlsúlyos, 21%-a pedig kórosan elhízott. A magyar férfiak 87%-a, míg a nõk 95%-a már 18-30 éves korában sem végez semmilyen sport jellegû mozgást, fizikailag teljesen inaktív. Akik nem az elhízásra hajlamosak, azoknál viszont megtalálható a jóléti, krónikus esetek minden formája. Alig találunk egészséges emésztõrendszerû gyereket és felnõttet, annál több étel- és pollenallergiát, felsõ légúti megbetegedést, érrendszeri és idegi betegséget és még sorolhatnánk. Nyugtalan, fáradtan rohanó, depresszióra hajlamos, stresszben élõ felnõtteké ez a modern világ, amely már a gyerekkorban megmutatja hatásait.

Fizikai testünk táplálása még egy másik tényezõ miatt is kívánnivalót hagy maga után: ez a nagyüzemi ipari élelmiszer-termelés. Bár egyre nagyobb igény mutatkozik a biológiai termesztésû termékek iránt, nagyban mégiscsak savas földeken termelt, vegyszerrel kezelt növényeket és gyümölcsöket fogyasztunk, és az élelmiszerlánc folytatásaként ennek megfelelõen hasonló minõségû húst. Hiányoznak tehát táplálékunkból elsõsorban az ásványi anyagok – hiszen magnéziumhiányos termõföldbõl a növény nem tud eleget felszívni, emellett a káliumtartalmú mûtrágyák magnéziumhiányossá teszik a földeket. Így érthetõ, hogy a táplálékunkban a sav/bázis egyensúly is veszélybe kerül, és a savasabb táplálkozás következményeként szenvedjük a civilizációs betegségek széles skálájából ki-ki a hajlama szerinti megfelelõt.

A magnézium szerepe

A magnézium jelentõségét hosszú idõn át félreismerték. Pedig valójában magnézium nélkül nem volna élet a Földön. A növények és fák növekedésében, valamint az állatok és az ember életében nélkülözhetetlen szerepet tölt be. Minden élõlény sejtekbõl áll. A sejtek növekedéséhez, szaporodásához energiaforrásra van szükség. Ez az energiaforrás minden élõlény számára a cukor, vagyis szénhidrát. A magnézium minden élõlény számára elengedhetetlenül szükséges a szénhidrátok felépítésében és lebontásában. Hasonló a szerepe a ribonukleinsav és a dezoxiribonukleinsav felépítésében, valamint átörökítésében is.

Az emberi szervezetben a magnézium a második legfontosabb ásványi só, pozitív töltésû celluláris ion. Testünk 25-30 grammot tartalmaz belõle. Több mint száz enzim speciális alkotóeleme, és egyike az összes ismert enzim legerõsebb aktivátorainak. Ezáltal tehát a magnézium nélkülözhetetlen az emberi szervezetben a táplálék lebontásához és átalakításához, vagyis az életfolyamatok biztosításához. A szénhidrátok, fehérjék, zsírok metabolizmusában egyaránt fontos. Szerepet játszik a sav-bázis egyensúly megtartásában azáltal, hogy részt vesz az oxido-redukcióban, vagyis abban a kémiai folyamatban, amelyben a szervezet O2 útján oxidálódik és lúgossá válik, valamint H útján redukálódik és savassá válik.

A magnézium sejtszinten is kiegyenlítõ tényezõ. Az ionok egyensúlyát biztosítja, például megköti a sejtben a káliumot. A magnézium tehát a teljes emberi test fiziológiai mûködését befolyásolja: csontrendszerünkben található a szervezet összes magnéziumtartalmának 70%-a kalcium- és foszforkötésben. Hasonlóképpen a D-vitaminhoz, szerepe van a foszfor/kalcium metabolizmusában, amely a csontképzõdést és a csontnövekedést segíti elõ. Felelõs az ízületek és fogak állapotáért. Légzõszerveink mûködését javítja. Fontos a belsõ elválasztású mirigyek és a nemi mirigyek munkájában. Ismeretes, hogy a spermiumok mozgékonysága és sebessége magnézium hatására nagyobb. Mind a nõi, mind a férfi ivarsejtek keletkezéséhez, életéhez szükség van magnéziumra. Cukorbetegség esetén a magnéziumhiány növeli a betegség következményeit.

A magnézium hatással van a szemre, a bélrendszer, máj, vese mûködésére, a szív és érrendszer, valamint az izom- és idegrendszer mûködésére. A szervezet összes magnéziumtartalmának 29%-a a szívizomban, a májban és az izmokban található.

A magnézium nemcsak az életfolyamatokhoz nélkülözhetetlen, hanem az egészség megtartásában is. A szervezet védekezõ mechanizmusában is fontos elem, hiszem serkenti az antitestek képzõdését és a fagocitózist. Fertõzés esetén gyulladáscsökkentõ hatása is van. Delbet már 1915-ben kimutatta, hogy a magnézium-klorid oldattal kezelt sebek gyorsabban gyógyultak azáltal, hogy lényegesen nagyobb volt a leukocitaképzõdés, mint más szerek alkalmazása esetén. Kisebb mérgezések, mint pl. darázscsípés által kiváltott anafilaxiás sokk leküzdésében is hatásos. Az allergiák szinte minden fajtájának gyógyításában fontos szerepe van.

A magnézium sejtszintû szerepének fontosságát akkor látjuk igazán, amikor hiánya betegségekben mutatkozik meg. Példa erre a daganatos betegek vizsgálata, amelyben megállapították, hogy a rákos betegeknél a sejtek elveszítik a káliumtartalmukat, és a kálium nátriummal helyettesítõdik. Ha a beteg magnéziumkúrában részesül, a sejtek ismét felveszik és megtartják a káliumot és egészségesen élnek tovább. Delbet már 1915-ben hírül adta a magnéziumnak a krónikus degenerativ esetek megelõzõ terápiás szerepét. Nemrégiben érdekes megállapításra jutottak ezzel kapcsolatban, Tunéziában: azt tapasztalták, hogy azokon a földrajzi helyeken, ahol a talajvíz sok magnéziumot tartalmazott, sokkal kevesebb a daganatos megbetegedések száma, mint azokon a helyeken, ahol a talajvíz magnéziumszegény volt.

Fontos tehát, hogy táplálkozásunkban elegendõ és olyan magnéziumot vegyünk magunkhoz, amelyet a szervezet jól tud hasznosítani. Az átmeneti magnéziumhiány esetén a szervezet hamar regenerálódik, ha ismét elegendõ mennyiségû magnéziumot kap. Tartós magnéziumhiány esetén azonban már több panasszal lesz dolgunk.

Magnéziumhiány

Már 1964-ben megjelent Seelig publikációiban az az adat, hogy a felnõtteknek testsúlykilogrammonként 2 mg objektív magnéziumhiányuk van. A magnéziumhiány a növekedésben lévõ gyermekek és fiatalok esetében súlyosabb jelentõségû, mint felnõttek esetében. Ugyanez a helyzet a terhesség idejében is.

Mi okozhat objektív magnéziumhiányt? A magnézium hasznosítása minden élõlény számára komoly feladatot jelent. Hiába van a talajnak magnéziumtartalma, nem biztos, hogy a növény élni tud vele. A növény számára is felszívhatóvá kell tenni a magnéziumot a növénytermesztés során. Hasonlóan van ez az ember esetében is. A vízben nem oldódó magnéziumsók gyakorlatilag teljesen haszontalanok az emberi szervezet számára, csak a vízben oldódó magnéziumsók hasznosíthatók. Ismert tény az is, hogy a szervezet a szerves magnéziumot sokkal jobban hasznosítja, mint az ásványi magnéziumot. A táplálékunk összetétele meghatározó ebbõl a szempontból is.

Ha a magnéziumtartalom mellett túl sok a kálium- és foszfortartalom, ezek gyorsítják a szervezetben felszívott magnézium kiválasztását, és ezzel megakadályozzák, hogy a szervezetben a szükséges magnéziummennyiség megmaradjon. Ha a táplálék túl sok kalciumot, foszfort, ammóniáktartalmú derivátot, fitansavkötéseket, oxalátot, zsírokat és alkoholt tartalmaz, megakadályozza a magnézium felvételét. Az alkoholfogyasztás például az alkohol mennyiségének függvényében gátolja a magnézium felvételét.

Mai táplálkozási szokásaink gyakran túl sok zsírt, kalciumot, foszfort és alkoholt tartalmaz, így a táplálék magnézium-metabolizmusának zavara következtében a szervezet magnéziumhiányt állít elõ. Naponta átlagosan testsúlykilogrammonként csak 4,1 mg magnéziumot veszünk magunkhoz, kiegyensúlyozott táplálkozás esetén is 2 mg/testsúlykilogrammal kevesebbet a szükségesnél. Gyermekeknél ez sokkal nagyobb hiányt okoz, hiszen az õ szükségletük 13-15 mg/testsúlykilogramm. Így egy 30 kg súlyú gyerek napi magnéziumhiánya 300 mg körül mozog.

Az objektív magnéziumhiány mellett létezik egy relatív magnéziumhiány is, amely már az egyén szükségleteitõl függ, attól függõen, hogy szervezete a felvett magnéziumot hogyan képes hasznosítani – valamint attól, hogy az egyén milyen stresszfokon és milyen éghajlaton él. Minél magasabb a stressz-szintje, annál több magnéziumra van szükség. Végül az éghajlat is egy tényezõ. A hideg emeli a szükségletet, de a nagyon meleg is. Trópusi országokban, ahol a napi izzadtság több liter is lehet, sokkal magasabb a magnéziumszükséglet.

A Pianto mint organikus magnéziumforrás

Az eddig elmondottak magyarázzák, miért olyan kedvezõ élettani és gyógyhatású a Pianto mindannyiunk számára. Az egészségeseknél biztosítja az egészség megtartását, a fokozott igénybevétel, stresszhelyzet esetén emeli a szervezet ellenálló és teljesítõképességét, betegség esetén elõsegíti, gyorsítja a gyógyulást. Csupán az adagolás eltérõ. Még az egyénenként is eltérõ, attól függõen, hogy az egyénnek milyen a megterhelése. A szervezet megmutatja, mennyi kell belõle. Kezdõ adagja felnõtteknek napi 2-3-szor egy-egy kávéskanálnyi 2 deciliter folyadékban feloldva, étkezés elõtt fogyasztva. Bármilyen folyadék alkalmas erre a célra: víz, zöldséglé, gyümölcslé, levesek, Bancha- és gyógynövényteák stb. Mivel azonban a sûrítménynek fûszereszöldség-íze van – kicsit hasonlít egy Maggi leveskocka ízére –, a legkedvezõbb ízhatást fõzött vegyes zöldséglével adja. A méregtelenítéshez az adagot addig kell emelni, ameddig a széklet lágy állagú lesz. Ameddig a széklet még normális állagú marad, addig a szervezet minden bekerülõ magnéziumot megtart. Ha ennél többet viszünk be, akkor tisztít. Tegyük fel, valaki teljesen egészséges, méregaurája ideálisan 50 cm, akkor is a terhelésétõl függõen szükséges a Piantót adagolni. Fenntartó adagja napi 1-2 kávéskanál, de sportolás, nehéz fizikai vagy idegi munka, tanulás, fokozott koncentrációt igénylõ munka esetén napi 4-5 kávéskanál is lehet, anélkül, hogy a széklet normális állagát befolyásolná, pihenés közben fogyasztott 4-5 kávéskanálnyi napi adag viszont hasmenést is okozhat.

Saját tapasztalatból tudjuk, hogy például egész napos elõadás tartása közben – fõképp idegen nyelvû oktatás esetén vagy nagyon zsúfolt napi tanácsadói munka végzésekor – a szervezet akár 2 óránként hasznosít 1 kávéskanál Piantót. Az éjszakai ügyeletben dolgozók szervezete is többet igényel. Idetartozik a repülés is, különösen tengerentúli úti céllal. Megerõltetõ az egész napos autóvezetés is. Ezekben az esetekben átlagosan 3 óránként kíván a szervezet 1 kávéskanálnyi Piantót, és így elkerüli a fokozott energiafelhasználás következtében keletkezõ fáradtságot, tengerentúli repülõút után hamarabb regenerálódik és hamarabb alkalmazkodik az új idõzónához.

Böjtnapokon a Pianto komoly segítõtárs. Ilyenkor 2 óránként ajánlott 1 kávéskanálnyi belõle. „Kényszerböjtnapokon” (megfázás, gyomorrontás, kisebb betegségek stb.) hasonló a helyzet. Többéves tapasztalat mutatja sokak példáján, hogy pl. felsõ légúti betegségek kezdetekor, amikor még csak „kapar” a torkunk vagy eldugul az orrunk, jó, ha azonnal Pianto-böjtöt kezdünk a következõképpen: a következõ étkezést már elhagyjuk, ez után még egy teljes napig böjtölünk úgy, hogy ezeken a napon óránként vizet iszunk, esetleg Bancha-teát vagy más gyógyteát, illetve minden második órában ezen italok helyett 1 kávéskanálnyi Piantót tartalmazó vizet fogyasztunk. Ebben a folyamatban már másnap reggelre elmúlnak a panaszok, és az egész napos böjt után a szervezet újra talpra áll. Akinek többnapos böjtre van szüksége, nyugodtan folytathatja, hiszen a szervezet sejtszinten megkapja a táplálékot. Hosszabb fogyókúra esetén is jó szolgálatot tesz a Pianto és Bio St. Josef együttes (lásd késõbb). Minimumkalória-bevitel esetén is jó a közérzet, nincs éhségérzet és biztos az eredmény. Ez idõ alatt a szervezet az idõ függvényében méregtelenedik is, így a fogyókúra végeztével egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás mellett megmarad az egészséges testsúly is. Mint már említettük, a kismamák számára létfontosságú szer mind a terhesség, mind pedig a szoptatás idején. Megkönnyíti a változókor hormonális átállási problémáit a Pianto és a Bio St. Josef együttes alkalmazása. Segítséget nyújt a kávéfüggõk és dohányosok részére, akik már rászánták magukat, hogy mérséklik vagy leszoknak a koffeinrõl, illetve a nikotinról. Az õ számukra készült a Mokka Pianto, amely kellemes ízével helyettesíti a kávét, élettanilag pedig valóban frissíti és táplálja a szervezetet. Mint már említettük, legtöbb betegség esetén segít a gyógyulásban, az emésztõrendszeri megbetegedések minden fajtájában, az allergiás esetek minden formájában, ér-, csont-, idegrendszeri megbetegedésekben, vérszegénység, immungyengeség esetén.

A Pianto hatását vizsgáló kísérletekrõl

Növénykísérletek:
A Pianto hatása a növények növekedésében is megfigyelhetõ. Ha két ugyanolyan fajta növény egyikét normális vízzel, a másikat pedig literenként egy evõkanál Piantóval öntözzük meg, akkor a két növény növekedésében megmutatkozó különbségek szembetûnõek. Ezt a kísérletet számos növényen kipróbálták, mindig ugyanazt az eredményt kapták. Emellett a növények asszimilációs magnéziumtartalma megnõtt.

Állatkísérletek:
Csibékkel is végeztek Pianto-kísérleteket. Mindkét kísérleti csoport ugyanazt a takarmányt kapta: az egyik csoport Pianto nélkül, a másik csoport Piantóval. Az eredmény megdöbbentõ volt.

  1. Azok a csibék, melyek Piantót is kaptak, gyorsabban növekedtek, testsúlyukat sokkal rövidebb idõ alatt duplázták meg, mint azok, melyek nem kaptak Piantót.
  2. Amikor a felnõtt állatokat levágták, megállapították, hogy a Piantóval etetett állatok bár nehezebbek voltak, viszont nagyon kevés zsírjuk, de annál több húsuk volt, mint a többi csibének.
  3. A különbség a tojásrakás során is szembetûnõ volt. Azok a tyúkok, melyek takarmányába Piantót kevertek, kétszer annyi tojást tojtak és a tojások is jóval nagyobbak voltak.

Tehenekkel is végeztek kísérleteket: Pianto és Bio St. Josef adagolása mellett lényegesen nõtt a tejhozam.

Méhekkel is végeztek kísérleteket, sõt nemcsak kísérletképpen, de a napi gyakorlatban is alkalmazzák. Tavasszal, amikor etetni kell a méheket, a Bio St. Josef termékek elõállításához használt mézek termelésében a méheket Piantóval is etetik.

Dr. Sági Mária-Sági István
 
Pianto és Bio St. Josef (II.)
 

Amint e tanulmány elsõ részében említettük a Pianto biotikus módszer készítményeinek két fõ, egymást szinergikusan erõsítõ hatású csoportja van, az egyikbe a Pianto készítmények tartoznak, a másikba a Bio St. Josef készítmények. Most ez utóbbiakkal és a kettõ szinergikus hatásával foglalkozunk.

A Pianto 1958-ban történt törzskönyvezése után hamarosan megjelent az elsõ Bio St. Josef készítmény, a V/K, amely elõsegíti a szimpatikus idegrendszer optimális mûködését, majd az N/S, amely a paraszimpatikus idegrendszer mûködését harmonizálja. 1975-re – kb. 20 évi kutatómunka eredményeként – már 10-féle Bio St. Josef alapkészítmény segíti az egyes szerv- és energiarendszerek munkáját. Mindegyik készítmény hozzávetõlegesen 20-féle gyógynövény-, illetve gyümölcsalapú élesztõ plazmolizátot, azaz folyékony élesztõkivonatot tartalmaz, különféle speciális gyógynövény mézek vagy szõlõcukor keverékében.

Élesztõ

Az élesztõ növényi egysejtû, a gombafélék családjába tartozik. Rendkívül tápláló volta miatt régóta él vele az ember. A tudományos kutatás számára is fontos, már Pasteur felismerte, hogy milyen gazdag bioanyagokban. Nyomelemeket, ásványi anyagokat, vitaminokat, szénhidrátokat, számos enzimet, aminosavakat – beleértve az összes, az ember számára létfontosságú esszenciális aminosavat – tartalmaz. Az élesztõben található lizin minõsége az emberi szervezet számára sokkal értékesebb, mint az állati fehérjék lizinje. Az élesztõ kiváló B-vitamin-forrás. Tartalmaz B1-, B2-, B3-, B4-, B6-vitamint, folsavat, pantoténsavat, szelént, kolint, biotint és karnitint.

Az élesztõ természetes módon egyensúlyozza ki a tökéletlen emésztés okozta „mérgezéseket”, mint pl. az emésztõrendszer savhiányát, a gyerekeknél a gyomor- és bélhurutot, a felfúvódást, és jó ellenszer a bõrgyulladással kapcsolatos problémák, mint pl. kelések, pattanás, gennyes sömör, árpa esetében. Az élesztõ szedése számos esetben, többek között influenza, tüdõgyulladás, idült mandulagyulladás, cukorbetegség, B-vitamin hiánya esetén javasolt. Bizonyos esetekben a súlyos vérszegénységre is kedvezõ hatással van. Az élesztõ nemcsak természetes gyógyszer, de kiválóan segíti a szervezet normális mûködését is.

Nem mindegy azonban, hogy az élesztõ milyen formában kerül az emberi szervezetbe. Ha az emberi fogyasztás elõtt az élesztõ sejtfalát feltárjuk (megrepesztjük), akkor elejét vesszük mértéktelen elszaporodásának a bélrendszerben, és kiküszöböljük a szervezetet terhelõ tulajdonságait. Ha azonban ezt magas hõmérsékleten tesszük, vagyis az élesztõt szárítjuk, akkor sok tápanyagot is megsemmisítünk. Számos kutató foglalkozott ezzel a problémával. A Bio St. Josef készítmény felfedezõje, André Melchior és kutatócsoportja arra az eredményre jutott, hogy ha az élesztõket az általuk kidolgozott kíméletes módon kezelték, vagyis a sejtfalat alacsony hõfokon tárták fel, az élesztõk az összes bioanyagot, vitaminokat, aminosavakat, enzimeket és a nyomelemeket megõrizték a szervezetet terhelõ tulajdonságok érvényesülése nélkül. Ezt az eljárást nevezzük plazmolizálásnak.

A Bio St. Josef – élesztõ nemcsak a természetes élesztõ bioanyagait tartalmazza, hanem azon túl annak a gyógynövény-kombinációnak a bioanyagait is, amelyet laboratóriumi kísérletek alapján állítottak össze, és amelyek az adott szerv-szervrendszer anyagcsere-folyamatait és a hozzá tartozó energiakört harmonizálják. André Melchior és kutatócsoportja laboratóriumi kísérletei során azt tapasztalta, hogy a gyógynövény-kombinációkon kultivált élesztõk felszívják a gyógynövények bioanyagait, és az így termesztett élesztõ a saját alkotórészeit a gyógynövényekéivel gazdagítja. Hosszú kutatómunka eredményeként kidolgozták az egyes szervek-szervrendszereket támogató és tápláló mintegy 18-20-féle alkotóelembõl álló: zöldség-gyümölcs és gyógynövény-kombinációkat. Az ezeken termesztett élesztõt az alacsony hõmérsékletû plazmolizálás után speciális gyógynövény-mézkeverékkel tartósítják. Egyetlen készítmény sem tartalmaz szokásosan elterjedt és fogyasztott virágmézeket. Cukorbetegek számára szõlõcukoroldatot alkalmaznak.

Alkalmazási területek

A Bio St. Josef 10-féle alapkészítményének alkalmazási területét az öt elem tana szerinti ábrán szemléltetjük. (Lásd 1. ábra) Középen található a Pianto.

Ábra: A Bio St. Josef 10-féle alapkészítményének alkalmazási területe az öt elem tana szerint

A betûk jelentése a következõ:

V/K a szimpatikus idegrendszer mûködését szabályozza, harmonizálja citrom-, gesztenye -, kávécserje-, lóhere-, rozmaringméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

B/G a máj-epe anyagcseréjét szabályozza, a máj-epe energiakör mûködését optimalizálja citrom-, édeskömény-, málna-, répa-, rozmaringméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

S/B vértisztító hatású, a szív -vékonybél energiakör munkáját segíti, a hozzá tartozó szerveket erõsíti galagonya-, gesztenye-, napraforgó-, zsályaméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

N/S a paraszimpatikus idegrendszer- és energiakör mûködését optimalizálja a galagonya-, hárs-, levendula-, málna-, narancsvirágméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

F/D a lép és hasnyálmirigy energiakör mûködését pozitívan befolyásolja és a hozzá tartozó szervek mûködését segíti akác-, édeskömény-, hajdina-, zsályaméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

D/M a gyomor anyagcsere és energiakör mûködését szabályozza és a szervet erõsíti avokadó-, hárs-, kakukkfû-, kávécserje-, manuka-, rozmaringméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

P/H a vastagbél anyagcsere és energiakör mûködését szabályozza, a szervet tisztítja és ezáltal a bõrproblémák megoldásában segítõtárs, az avokádó-, kapor-, levendula-, málnaméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

T/A a tüdõ mûködését, légzõkapacitását és az energiakör munkáját szabályozza a eukaliptusz-, fenyõ-, Fekete-erdõ-, kakukkfû-, manukaméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

R a csontok, ízületek, támasztószövetek anyagcseréjét segíti az édeskömény-, hárs-, kaktusz-, levendula-, málna-, rozmaringméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

U a vese-hólyag energiakör munkáját szabályozza, a hozzá tartozó szerveket erõsíti az eukaliptusz-, édeskömény-, kapor-, levendula-, rozmaringméz keverékében oldott gyógynövény-élesztõkivonattal.

2. ábra

Összetétel

A Bio St. Josef készítmények összetétele tehát a következõ: különbözõ gyógynövény-kombinációkon kultivált természetes feltárt élesztõ 47%, speciális gyógynövény mézek keveréke 44%, áfonya és/vagy borókabogyó és/vagy feketeribizli és/vagy málnakivonat 7% és különbözõ gyógynövénykivonatok keveréke 2% (például bergamott, levendula, majoránna, menta, narancs, rozmaring).

Adagolás

Adagolása az egyéni szükségletnek megfelelõen optimális, Pianto készítménnyel együttesen. Az étkezések elõtt fél órával két deciliter folyadékban oldott Pianto ital elfogyasztása után a Bio. St. Josef készítménybõl 1-2 kávéskanál szirup hígítatlan elfogyasztása ajánlott, ha az egyes szerv- és energiakörök támogatására, tisztítására, krónikus folyamatok kezelésére van szükség. Akut esetben 1-2 napig akár 2 óránként is fogyasztható nagyobb mennyiségben (1-2 evõkanál). Cukorbetegek részére az L betûvel jelzett készítményeket ajánljuk, egy kávéskanál adagban az étkezések elõtt. Az egészség megõrzése érdekében a Pianto állandó 1-2 kávéskanál/napnyi fenntartó adagja mellett évszakváltásokkor 1-1 Bio St. Josef-kúra javallott. Sportolásnál, különleges terhelés, stressz esetén az egyéni szükségletnek megfelelõen adagolva, pl. étkezések között, lefekvés elõtt is alkalmazható. A javasolt Bio St. Josef készítmények összeállítását és adagolását a Körbler-módszer segítségével állapítjuk meg és választjuk ki. Tesztelésük egyben a szervezet egészségi állapotáról ad képet. Miért hatásos?

Aminosav-tartalom

A Bio St. Josef élesztõk aminosav-tartalma kiegyensúlyozott, ezért fontos tápanyag. A testépítõ fehérjék kopásából eredõ napi nitrogénveszteséget állandóan pótolni kell. Teljes értékû fehérje esetén az optimális fehérjebevitel 0,3-0,5 g/testtömegkilogrammonként, ahhoz hogy a nitrogén egyensúlyt fenntartsa a szervezet. Az emberi test nemigen állít elõ aminosavakat egyszerû alapanyagokból, de a kész aminosavakat képes átalakítani másokká. A test számára szükséges húsz aminosavból tíz esszenciális, s ezeket a táplálékkal kell felvenni. A fennmaradó tíz aminosavat a szervezet kémiai átalakítással állítja elõ.

Az esszenciális aminosavak a következõk: arginin, fenilalanin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofan, valin.

A Bio St. Josef élesztõk és a Pianto készítmények 18-féle aminosavat tartalmaznak, beleértve a 10 esszenciális aminosavat is. A Piantók metionin- és glutaminsav-tartalma kiemelkedõen magas.

Miután a Bio St. Josef és Pianto készítmények együttes alkalmazása egymást szinergikusan erõsítõ hatású, ezért az aminosavak vonatkozásában a szervezet számára kiemelkedõ fontosságúakat mindkét termékcsoportban együttesen tárgyaljuk.

Érdemes közelebbrõl is megvizsgálni a szervezetben a metionin, a glutaminsav, a tirozin és a tiptofán szerepét.

Metionin

Kéntartalmú aminosav, növényi és állati fehérjék alkotórésze, bár az összfehérjének csak töredékét teszi ki, mégis nélkülözhetetlen aminosav. Alapvetõ szerepet játszik a táplálék, illetve a zsírok katabolizmusában, elsõsorban a telített zsírok lebontásában. Magnézium jelenlétében a metil-donorok a zsírok oldott foszfolipiddé történõ átalakításához járulnak hozzá. A zsírt a májból a szövetekbe szállítják és fordítva, a zsírt a zsírszövetbõl ismét felveszik és energiává alakítják át, hogy a szövet számára hasznosíthatóvá váljon. A szénhidrátfelesleg, melyet a szervezet azonnal nem használ fel energia formájában, zsírrá alakul át és a zsírszövetben zsírpárnák formájában raktározódik. A metil-donorok a zsírpárnák energiává történõ alakításához szükségesek. A metil-donorok a táplálékkal együtt jutnak be a szervezetbe, mivel a szervezet ezeket kielégítõ mennyiségben nem állítja elõ. Ezért ügyelnünk kell arra, hogy a táplálék metil-donorban gazdag legyen. A szakirodalomból közismert, hogy a táplálék metil-donor hiánya a zsír katabolizmusában zavart és a szervezetben panaszokat okoz. Jó példa erre a zsírmáj kialakulása. Fogyókúrákban is kiemelkedõ szerepe van. Azok a fogyókúrák, ahol az étrend nem tartalmaz kellõ mennyiségû metil-donorokat, eleve kudarcra vannak ítélve.

A Pianto készítmények kiemelkedõen sok metionint tartalmaznak. A májvédõ hatását már 1958-ban patkány kísérletekkel igazolták. A kísérletek eredményeképpen megállapították hogy patkányok tetraklór-karbonnal (egyike a legsúlyosabb májmérgeknek) mérgezett mája a Piantóval történõ kezelést követõen még jobban mûködött, mint a mérgezést megelõzõen. A metionintartalmú Pianto tehát kitûnõ védelmet jelent a májnak. A metionin hatékony az anémia és a méreganyagokkal szemben is. Súlyos anémia, sárgaság, fertõzõ májgyulladás, májzsugor (elsõsorban alkoholistáknál), alultápláltság és növekedési zavarok esetében alkalmazzák.

Glutation és glutaminsav

A Pianto magas glutaminsav-tartalmának köszönhetõen az agynak és az idegeknek tápanyagul szolgál, de a Bio St. Josef készítményekben is jelentõs a glutaminsav és glutation mennyisége.

A glutation kéntartalmú aminosav, mely glutaminsavból, cisztinbõl és glükokollból tevõdik össze. A szénhidrátok és fehérjék metabolizmusában vesz részt, és hatékony szerepet játszik az oxidoredukciós folyamatokban. Nem hormonális eredetû építõkõ a szervezetben, hatékony a fáradtság, az öregség és a kimerülés jeleinek leküzdésében. Védi a májmembránt, és mivel biológiai méregtelenítõ anyagnak számít, segítséget nyújt az alkoholmérgezés leküzdésében is. Mivel szabad kénkötést tartalmaz, védõ szerepet játszik a légutak nyálkahártyáiban. A sebek gyorsabb gyógyulását is lehetõvé teszi.

A glutationban megtalálható glutaminsav hatással van az agy által termelt ammoniák lekötésében. Ha a máj nem tudja az ammoniákot feldolgozni, akkor helyette a glutation méregteleníti az idegsejteket. A glutationban lévõ glükokol egy aminosav, mely az izmokat tápláló és erõsítõ kreatin felépítésére hat. A cisztin a kreatin (hajzatunk 12%-ban tartalmazza) és az inzulin képzõdését segítõ kéntartalmú aminosav. A cisztin az ultraibolya-sugarak abszorbálása révén védelmezi a bõrt. A dekarboxiláció során a pantotensavval a koenzim-A fontos alkotóelemévé válik. A koenzim-A megkönnyíti a vesében a sejtek légzését, és ezzel megakadályozza a nagymennyiségû karbamid (húgyanyag) vérbe jutását. Hatást gyakorol az izomzatra is, mivel megelõzi az izomzat elgyengülését. A koenzim-A hatékony az artrózis, a krónikus reuma, makacs migrén, szív-koszorúér problémák és ezek hatásaként fellépõ veseproblémák esetében.

A glutamin sav fent említett szerepén kívül még két aminosav, a tirozin és a triptofán jelentõs az agy számára. A Pianto rendszeres szedése során állapították meg a vérnyomás szabályozásában betöltött szerepét, ezért kísérletileg megvizsgálták azokat az aminosavakat amelyek a Piantóban megtalálhatók. A tirozinról elmondható, hogy a dopamin, noradrenalin és adrenalin elõhírnöke, vagyis a katecholaminok csoportjába sorolható. Ennek következtében a tirozint tartalmazó Pianto a magas vérnyomásban szenvedõ betegeknél vérnyomáscsökkenést, és a hipotóniás pácienseknél vérnyomás emelkedést eredményez. A tirozin nincs befolyással a normális vérnyomásra.

A Pianto készítmények testsúlyszabályozásban okozott sikere nemcsak a metioninban és magnéziumban, hanem a triptofánban is rejlik. A gyakorlatban a triptofán szerotoninná alakul át. A szerotonin befolyásolja azokat a neuronokat, amelyek étvágyunkat, hangulatunkat és alvásunk milyenségét kontrollálják. Hihetetlenül jó eredményeket értek el a Pianto és a Bio St. Josef készítményekkel álmatlanság, depresszió és indokolatlan hirtelen fogyás kezelésében, de fogyókúra esetén is.

Fogyókúrában a Pianto és a Bio St. Josef jótékony hatása azzal magyarázható, hogy a triptofán viszonylagos hatása megnõ és ezzel a szénhidrátok utáni mohóság, vagyis a farkasétvágy vagy az éhségérzet mérséklõdik vagy teljesen megszûnik. Így megnõnek a súlyfelesleg leadásának lehetõségei és kiküszöbölhetõk az egyoldalú táplálkozás következtében fellépõ tünetek.

Az esszenciális aminosavaknak és a többi aminosavnak egyensúlyban kell lenniük a táplálékban. A táplálékfelvétel során ez az egyensúly nem folyamatosan biztosított, ezért mind vegetáriánus, mind vegyes táplálkozás esetén fontos, hogy az aminosavak a Pianto és a Bio St. Josef készítményekkel optimálisan bejuttathatók, hogy az esszenciális aminosavak egyensúlya fennmaradjon. Említésre méltó az is, hogy a kéntartalmú aminosavak ugyanúgy, mint a magnézium esetében B6-vitaminnal könnyebben vehetõk fel és hasznosíthatók.

Vitaminok

Jól ismert tény, hogy az élesztõ a B-vitaminok csoportjának forrása. A B1-vitamin vagy tiamin, más néven aneurin, elengedhetetlen mind az emberi szervezet mûködéséhez, mind a növények növekedéséhez. A B1-vitamin elsõsorban a szénhidrát anyagcseréjébe avatkozik be. A B1-vitamin nélkülözhetetlen a mellékvesekéreg mûködéséhez. Javítja a bélreszorpciót, azáltal, hogy az emésztõrendszer tónusát és izommûködését serkenti. Diuretikus (vizelethajtó) hatása is van. Mûködésbe hozza a hasnyálmirigy lipáz enzimét. Javítja a fertõzésekkel szembeni ellenálló képességet. Ebben a vonatkozásban a magnéziummal szinergikus hatást fejt ki. Létfontosságú az idegrendszer szempontjából. Az idegrendszer energiáját a glükóz oxidációja útján nyeri, melyhez B1-vitamin szükséges. A szív mûködésében szerepe van, a B1-vitamin hiánya a szív incuficcieciájához vezethet.

A B6-vitamin, más néven piridoxon, a piridoxin foszfát derivátja miatt több életfolyamatra is hatással van. A B6-vitamin az aminosavak, elsõsorban a glutaminsav metabolizmusát segíti elõ. Mivel hatással van a glutaminsavra, hatékony az idegi zavaroknál, mint az idõskori reszketés vagy a Parkinson-kór. Ebben az esetben a B1-vitaminnal és magnéziummal együttesen hat. Ezen felül befolyásolja a triptofán- és a kéntartalmú aminosavak, mint pl. a metionin metabolizmusát. A B6-vitamin lehetõvé teszi a magnézium kedvezõbb hasznosítását is. A telítetlen zsírsavak metabolizmusában a B6-vitamin, a metionin és a magnézium szinergiában hatnak. A B6-vitamin és a fehérjékben gazdag táplálkozás elõsegíti a magnézium felvételét. A B6-vitamin fogyasztása alkoholizmus, idegi alapú depresszió és röntgensugárzás következtében fellépõ zavaroknál is javasolt. A nyelvgyulladás, az afta, húgykõképzõdés és valószínûleg a fogszuvasodás egyik oka a B6-vitamin hiánya. (l. A. Simonart).

A B2-vitamin is fontos a szervezet számára. Az élesztõ is tartalmazza. Nélkülözhetetlen a növekedéshez. A szénhidrátok és a fehérjék felépítését és lebontását szabályozó enzimek képzõdését segíti. A B2-vitamin hiánya szemkárosodást: fényérzékenységet, kötõhártya-gyulladást, farkasvakságot, a szaruhártya véredény rendellenességét valamint nyelvgyulladást és a szájszegletekben repedéseket okozhat.

A B2-vitamin szedése csecsemõk növekedésében bekövetkezõ zavarok, krónikus hasmenés és bizonyos migrén esetén javasolt. Hatékony a szemhályog és a szaruhártya megbetegedésekor. Segítségével bizonyos izomgörcsök is kiküszöbölhetõk.

A B3- vagy PP vitamint, más néven nikotinsavat az élesztõ nagy mennyiségben tartalmazza. A B3-vitamin befolyásolja a glükóz, zsírsavak és a protein anyagcseréjét, egyes szerzõk szerint a pigmentek metabolizmusát is. A légzést szabályozó enzimek kialakulását segíti. A B3-vitamin iránti szükséglet elsõsorban a növekedés és a terhesség, nagy izommunka, mértéktelen napozás, emésztési zavarok vagy alkoholmérgezés folyamán nõ meg, már kis mértékû hiánya is emésztési zavarokban, bõrbetegségekben, idegi alapú megbetegedésekben és pszichikai, ill. szellemi zavarokban nyilvánul meg hiányos táplálkozás esetén.

A B4-vitamin vagy adenin is olyan enzim, amely megtalálható az élesztõben. Beavatkozik a szénhidrátok, lipidek és proteinek metabolizmusába. Azok számára, akik mindennap fogyasztanak alkoholt, a B4-vitamin bevitele igen fontos.

A pantoténsav elõsegíti a szénhidrátok és zsírok lebontásában résztvevõ enzimek létrejöttét, ily módon serkenti a szervezet emésztési tevékenységét. A koenzim-A felépítéséhez szükséges. A koenzim-A hatékonysága viszont magnézium jelenlétében biztosított. A magnézium, az élesztõben található anyagok és a metionin kölcsönösen egészítik ki egymást. A Pianto és Bio St. Josef termékek szinergikus hatása ebben a vonatkozásban is fontos. A pantoténsav szerepet játszik az idegmûködésben és a nemi hormonok termelésében is. Hiánya sokféle következménnyel járhat: idegi, légzõszervi, májban bekövetkezõ emésztõrendszeri zavarok, bélrenyheség, korlátozott mozgásképesség, bágyadtság, szeszélyesség, hipotónia, izomgörcsök és a gyulladásra hajlamos nyálkahártya megbetegedései. Hajhullást és a haj õszülését is kiválthatja. Ezért javasolják a pantoténsavat tartalmazó hajápoló kúrákat is.

A biotin vagy H-vitamin élesztõben való elõfordulására már Pasteur is utalt. Elsõsorban a fehérjék metabolizmusa függ a biotintól. A túlzott fehérjedús táplálkozás okozta zavarokban segít.

A folsav a magnéziumhoz hasonlóan létfontosságú szerepet tölt be a növekedésben és a szaporodásban (elsõsorban a nõi nem esetében). Több aminosav, mint pl. a metionin és a glutaminsavak metabolizmusában fontos. Szükséges a purin és a dezoxiribonukleinsav felépítésében, része van a vörösvérsejtek elõállításában. Úgy tûnik, jó hatással van a csontvelõ mûködésére is. A folsav hiánya vérszegénységet és bélrendszerbeli zavart okoz.

Nyomelemek

Az élesztõ különbözõ nyomelemeket is tartalmaz. A következõ táblázat a Bio St. Josef készítményekben elõforduló nyomelemek: réz-, mangán-, magnézium-, vas- és káliumtartalmának legalacsonyabb és legmagasabb értékeit mutatja.

100 g Bio St. Josefben:

Réz: 0,018 - 0,038 mg
Mangán: 0,070 - 0,170 mg
Magnézium: 7,4 - 24,6 mg
Vas: 0,045 - 0,880 mg
Kálium: 248 - 349 mg

A Pianto és Bio St. Josef készítmények bizonyos hatóanyagainak bemutatásából is látszik, milyen meglepõen sokrétû, összetett és fontos szerepe van a tápláléknak az emberi szervezet mûködése szempontjából. A kiegyensúlyozott táplálék hosszú távú fogyasztása esetén a szervezet képes az öntisztító és öngyógyító folyamatainak beindítására és fenntartására, az egészség visszaszerzésére és megtartására, teljesítõképességének optimalizálására. Ha ilyen gazdag táplálékkal élünk, valóra válhat Hippokratész álma, amely így szól: „Legyen a táplálék a te orvosságod és az orvosság a te táplálékod.”

Dr. Sági Mária-Sági István
 
 

További információ:

Vektor Bt.
Tel: 06 (1) 388-3483
vagy 06 (30) 360-9528
E-mail: info@pianto.hu